Главная / Выпечка / Блины-крепы с ромом, рецепт с фото

Блины-крепы с ромом, рецепт с фото

12 ноября 2020

Блины-крепы с ромом, рецепт с фото

Блины-крепы с ромом, рецепт с фото

Готовить легко
12647

Французский вариант. Блины можно приготовить по-разному, этот рецепт предлагает сделать это без соды, дрожжей и разрыхлителя.

Ингредиенты:

  • молоко 500 мл
  • мука 200 г
  • яйца 4 шт.
  • вода 4 ст.л.
  • ром 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • масло сливочное 20 г
  • соль 1 ч.л.

Приготовление:

2 часа + 40 минут

  • Соединить соль, сахарный песок, сырые куриные яйца, воду, растопленное сливочное масло и ром.
  • Добавить немного молока.
  • Всыпать муку, тесто хорошо размешать. В нем не должно быть комочков.
  • Влить оставшееся молоко, оставить тесто на столе на два часа для набухания клейковины.
  • Хорошо разогреть сковороду и выпечь блины.

Совет

Такие блины можно подать со сметаной и маслом, вареньем и свежими ягодами малины.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Дрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты Вода 250 мл. по вкусу Свежие дрожжи 25 гр. по вкусу Яйцо куриное 1 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *