Воскресенье , 29 ноября 2020
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Чанахи в мультиварке

Чанахи в мультиварке

Чанахи в мультиварке

Грузинская кухня — это всегда 100% вкусно, пикантно и очень необычно! Предлагаю приготовить чанахи в мультиварке, тем самым, сэкономив свое время, мы получим замечательный результат. Пробуем!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления чанахи в мультиварке. Для этого блюда, вам понадобится хороший кусок баранины (600-700 грамм) и овощи. Мясо крупно нарезаем, солим и перчим. Овощи режем колечками. Складываем ингредиенты в чашу мультиварки и готовим в "режиме повара", добавив немного воды. Индикатором готовности будет мягкость баранины. Готовое блюдо подается на стол в горячем виде, присыпанное свежей зеленью. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Баклажан / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда / Чанахи
География кухни:
Грузинская

Ингредиенты:

  • Баранина  — 600 Грамм
  • Баклажаны  — 2 Штуки
  • Перец сладкий  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Кинза  — 1 Штука (пучок)
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Чанахи в мультиварке»

Чанахи в мультиварке
Баранину промойте и обсушите бумажной салфеткой, крупно нарежьте, присыпав солью и перцем. Промойте все овощи; лук нарезаем колечками, перец очищаем от семян и также режем колечками. Помидоры и баклажаны, как вы уже догадались, нарезаем колечками.

Чанахи в мультиварке
Чашу мультиварки смазываем растопленным маслом. На дно укладываем баранину, далее кольца лука, а сверху остальные овощи. Солим и перчим по вкусу, устанавливаем "Режим повара" с температурой 120 градусов. Когда мясо немного обжарится, влейте чуть воды, закройте крышку и тушите 1 час.

Чанахи в мультиварке
При подаче на стол, можно присыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Блинчики с мясом

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *