Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Домашние сосиски из курицы

Домашние сосиски из курицы

Домашние сосиски из курицы

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом!

Описание приготовления:

Приготовить в домашних условиях сосиски очень легко. Достаточно иметь под рукой кастрюлю, пищевую пленку и мясо. Все получается легко, быстро и вкусно. Сосиски можно сделать впрок и хранить в морозилке, при надобности разжарить на сковородке — и готово! Смотрите и повторяйте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Паприка молотая  — 0,5  Чайных ложки
  • Кориандр  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 7

Как приготовить «Домашние сосиски из курицы»

Домашние сосиски из курицы
Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. Приступим!

Домашние сосиски из курицы
Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Домашние сосиски из курицы
Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.

Домашние сосиски из курицы
Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.

Домашние сосиски из курицы
Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.

Домашние сосиски из курицы
Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.

Домашние сосиски из курицы
Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Слоеный салат с треской

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *