Воскресенье , 29 ноября 2020
Главная / Супы / Куриный суп-харчо с хмели-сунели, рецепт с фото

Куриный суп-харчо с хмели-сунели, рецепт с фото

14 сентября 2020

Куриный суп-харчо с хмели-сунели, рецепт с фото

Куриный суп-харчо с хмели-сунели, рецепт с фото

Готовить легко
10816

Оригинальный рецепт грузинской кухни, легкий, пряный, острый.

Ингредиенты:

  • куриное филе 400 г
  • рис 100 г
  • картофель 2-3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • томатная паста
  • хмели-сунели
  • аджика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Вскипятить воду, положить куриное мясо с косточками, варить 20 минут.
  • Мелко нашинковать репчатый лук и морковь, жарить на сковороде с растительным маслом.
  • Промыть в воде рис, всыпать в суп за 20 минут до его готовности.
  • Нарезать кубиками картофель, положить в суп за 10 минут до готовности.
  • Когда продукты станут мягкими – добавить овощную обжарку, томатную пасту, аджику, хмели-сунели, чеснок, соль, перец.
  • Снять готовое блюдо с огня.

Совет

При подаче посыпать суп рубленой зеленью.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *