Воскресенье , 29 ноября 2020
Главная / Блюда из рыбы / Паровые рыбные котлеты в мультиварке

Паровые рыбные котлеты в мультиварке

Паровые рыбные котлеты в мультиварке

Это блюдо очень полезное, поскольку не содержит жиров и готовится на пару. Для приготовления рыбных котлеток используется мультиварка, которая экономит время и сохраняет витамины продуктов.

Описание приготовления:

Такие паровые рыбные котлеты в мультиварке в домашних условиях я готовлю очень часто. Иногда устаешь от жареной пищи с большим содержанием холестерина, поэтому блюда на пару становятся кстати. Рецепт котлет довольно прост, а их вкусовые качества поразят даже искушенного гурмана.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Рыба (или филе)  — 1 Штука (можно взять уже готовый фарш)
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Паровые рыбные котлеты в мультиварке»

Паровые рыбные котлеты в мультиварке
1. Начинаем готовить паровые рыбные котлеты в мультиварке в домашних условиях: для этого блюда нам понадобится рыбный фарш. Сделать его можно самим, а можно взять уже готовый. Точно также, можно брать как готовую рыбу и отделять филе для фарша, а можно использовать уже готовое филе.

Паровые рыбные котлеты в мультиварке
2. Готового фарша у нас получится около 500-600 гр (в зависимости от размера рыбы). Я всегда для таких целей использую хек или минтай.

Паровые рыбные котлеты в мультиварке
3. Добавляем к фаршу измельченные в блендере морковь и лук, а также вбиваем 1 яйцо. Приправляем по вкусу и солим, после чего формируем котлетки.

Паровые рыбные котлеты в мультиварке
4. Формируем котлеты. У меня для этого есть специальные формы.

Паровые рыбные котлеты в мультиварке
5. В формочках котлеты получаются более сочнее. Один маленький секретик: в середину положите немного сливочного масла. Теперь ставим котлеты в мультиварку и выбираем нужный режим.

Паровые рыбные котлеты в мультиварке
6. К готовым котлетам отварите гарнир — это может быть рис или гречневая каша. К котлетам можно подать свежие овощи.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат «Царский»

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат "Царский". Название не случайно, ведь в салате …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *