Главная / Блюда из рыбы / Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Рыбные оладушки по данному рецепту запекаются в духовке и получаются очень вкусными, диетическими, низкокалорийными! Без соуса такие оладушки с удовольствием едят и дети. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Фарш можно приготовить из филе абсолютно любой рыбы. Без сомнения, соус очень украшает вкус рыбных оладий. Они отлично подойдут к гарниру из риса или овощей. А как приготовить рыбные оладушки с йогуртовым соусом, смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш рыбный  — 500 Грамм (ингредиенты для оладушек)
  • Хлеб  — 2 Ломтика
  • Вода  — 30 Миллилитров (теплая кипяченая или овощной бульон)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый  — 1 Пучок (небольшой)
  • Петрушка  — 1 Пучок (небольшой)
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Специи для рыбы  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Йогурт натуральный  — 150 Грамм (ингредиенты для соуса)
  • Масло оливковое  — 2 Чайных ложки
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Рыбные оладушки с йогуртовым соусом»

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корочек замочите в воде или бульоне. Затем лишнюю влагу слейте. Зелень помойте.

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
К рыбному фаршу добавьте хлебный мякиш, муку, яйцо, рубленную зелень, специи, сок лимона и соль. Всё хорошо перемешайте. Фарш для оладий готов.

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Столовой ложкой выложите фарш в виде оладий на противень с бумагой для выпечки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Чеснок очистите, помойте и порубите. Смешайте все ингредиенты для соуса. Посолите и поперчите по вкусу.

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Наши оладушки готовы! Полейте соусом и подавайте к столу.

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Слоеный салат с треской

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *