Главная / Салаты / Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза, рецепт с фото и видео

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза, рецепт с фото и видео

27 ноября 2020

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза, рецепт с фото и видео

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза, рецепт с фото и видео

Светлана
6203

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

  • свиной язык 300 г
  • огурцы свежие 150 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • зеленый горошек консервированный 200 г
  • сметана 20% 100 г
  • яичный желток 1 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • лук красный 60 г
  • зелень петрушки 30 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1 час 30 минут + 30 минут

  • Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).
  • Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.
  • Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.
  • Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.
    Всем добра!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат «Копченая скумбрия под шубой»

Ингредиенты Скумбрия х/к — 1 шт. Картофель вареный— 2 шт. Яйца — 2 шт. Морковь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *