Воскресенье , 29 ноября 2020
Главная / Блюда из рыбы / Тилапия под сыром

Тилапия под сыром

Тилапия под сыром

Тилапия под сыром – это одновременно и легкое, и достаточно сытное блюдо. Готовится филе тилапии очень быстро и просто, а получается просто невероятно вкусным, прямо как в дорогих ресторанах!

Описание приготовления:

Эта рыбка необычайно вкусная, и хоть иногда ее стоит употреблять в пищу. Тилапия, запеченная в духовке, получается очень нежной, ароматной и, что самое главное, легкой. Она идеально подойдет для летнего обеда или ужина, когда хочется чего-то легкого. Поэтому подавать тилапию в панировке с пармезаном я советую с легким овощным салатом и гренками. Итак, смотрите, как приготовить тилапию в панировке с пармезаном, пробуйте, будет очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Тилапия / Пармезан
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Тилапия  — 400 Грамм
  • Пармезан  — 50 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Базилик  — 1/4 Чайных ложки (сушеный)
  • Черный перец  — 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Тилапия под сыром»

Тилапия под сыром
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы купили замороженное филе тилапии, то разморозьте его при комнатной температуре (на это уйдет несколько часов, так что подумайте об этом заранее). Можно также вынуть рыбу из морозилки и оставить просто в холодильнике на ночь, но ни в коем случае нельзя размораживать рыбку в микроволновке.

Тилапия под сыром
Положите филе тилапии в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Тилапия под сыром
Пока рыбка печется, смешайте майонез, размягченное сливочное масло (его также следует заранее вынуть из холодильника), лимонный сок, все специи и натертый на мелкой терке пармезан. К слову, использовать можно не только пармезан, но и любой другой сыр, достаточно твердый, чтобы можно было натереть на мелкой терке.

Тилапия под сыром
Хорошенько перемешайте полученную массу до максимальной однородности.

Тилапия под сыром
Выньте рыбку из духовки и переверните. Тилапия уже почти готова, ей осталось совсем немного. Смажьте поверхность филе тилапии подготовленным соусом и отправьте в духовку еще на 10-12 минут.

Тилапия под сыром
Тилапия в панировке с пармезаном готова. Подавайте горячей с легким овощным салатиком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат «Царский»

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат "Царский". Название не случайно, ведь в салате …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *