Главная / Горячие блюда / Тыквенная каша с пшеном на молоке в горшочках, рецепт с фото и видео

Тыквенная каша с пшеном на молоке в горшочках, рецепт с фото и видео

24 декабря 2020

Порционный рецепт, гвоздь блюда – специи с ярким вкусом и ароматом.

Тыквенная каша с пшеном на молоке  в горшочках, рецепт с фото и видео

Тыквенная каша с пшеном на молоке  в горшочках, рецепт с фото и видео

Готовить легко
21456

Ингредиенты:

  • молоко 700 мл
  • тыква 400 г
  • пшено 1 стакан
  • сахар 5 ст.л.
  • корица молотая 2 щепотки
  • кардамон 1 щепотка

Приготовление:

1 час 40 минут

  • Пшено промыть от грязи и пыли.
  • Насыпать в небольшую емкость, влить воду. Крупа должна быть покрыта жидкостью.
  • Поставить на огонь, довести до кипения, слить.
  • Очистить тыкву от семечек и кожуры, промыть, нарезать дольками, натереть на терке.
  • В большой горшок или несколько маленьких выложить тыкву и кашу в несколько слоев.
  • Заполнить емкости на две трети объема.
  • Влить молоко, жидкость должна покрыть продукты на палец или два.
  • Прогреть духовку до двухсот градусов.
  • Выставить горшочки с содержимым на решетку.
  • Прогревать пять минут, затем еще около часа.
  • Тушить до полной готовности.

Совет

Готовую кашу подать на стол горячей, можно положить по кусочку сливочного масла в каждый горшочек.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Картофельная запеканка с фаршем

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *