Главная / Выпечка / Вкусное печенье к чаю от осенней хандры!

Вкусное печенье к чаю от осенней хандры!

Ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Сахарная пудра 70 г
  • Яичные желтки 2 шт.
  • Лимон (цедра) 1 шт.
  • Какао 1 ст. л.
  • Повидло яблочное 100 г
  • Приготовление:

     

    Смешать венчиком мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, яичными желтками и лимонной цедрой.
    Добавить муку и вымесить тесто.

    Тесто разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао и вмесить его в тесто. Оба теста отправить в холодильник на 1 час.

    По истечению этого времени слепить из белого и темного теста шарики величиной с грецкий орех. Выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень.

    В середине каждого шарика сделать небольшое углубление. Отправить в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 12- 15 минут.

       После того, как печенье остынет, темное посыпать сахарной пудрой, а углубления в каждом печенье заполнить повидлом.

    Всем добра!

    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

    Смотрите также

    Печенье «Американер» с лимонной глазурью, рецепт с фото

    14 ноября 2020 Готовить легко 12648 Нежное и ароматное печенье с лимонной глазурью. Ингредиенты: мука …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *